Mumsig potatissallad!
I morse svängde jag ihop en riktigt mumsig potatissallad, tror att det är kombinationen av dijon, inlagd gurka och äpple som sätter piff på det hela...
Mumsig potatissallad!
10-12 kokta och kalla potatisar
1 rödlök
1/2 dl majonäs
2 dl creme fraiche
2 msk dijonsenap
ca 10 skivor inlagd gurka, hackade
1 äpple skuret i små tärningar
finhackad dill
salt o peppar
Blanda samman majonäs, creme fraiche,gurka o senap.
Skiva eller dela potatisarna i lagom bitar.
Tillsätt rödlök, dill, äpplet och potatisen i majonäsröran.
Blanda om ordentligt, smaka av med salt och peppar.
Låt gärna potatissallades stå och dra sig i kylskåpet innan servering.
Smaklig spis!
Kommentarer
Postat av: Teres
Tack så mycket för din fina kommentar hos mig. Receptet på Pavlovan kommer snart. Den var verkligen otroligt god.
Kram Teres
Trackback
